Autor: Josep Cirera
- Ingeniero Agrónomo
- Director de Áreas Verdes de Semillas Fitó
QUÉ PUEDE APORTAR UNA EMPRESA COMO SEMILLAS FITÓ EN EL MUNDO DEL FÚTBOL DE ALTA COMPETICIÓN
El fútbol de alto nivel se juega básicamente sobre superficies de césped natural y cada planta de césped proviene de una semilla o, en el caso de especies estériles de un esqueje o tepe de una variedad de una especie concreta.
La obtención de esta variedad se realiza por parte de mejoradores o breeders los cuales obtienen el material de partida de lugares diversos como espacios naturalizados, plena naturaleza, zonas agrícolas, campos o superficies deportivas antiguos o modernos y zonas diversas con distintos usos, etc.
Una vez se han recolectado estas plantas originales, el mejorador trabaja sobre ellas con cruzamientos dirigidos, selecciones masales, retro cruzamientos y poli cruzamientos que, con la ayuda de técnicas modernas como marcadores moleculares y procesos de mejora conocidos, llegar a obtener la variedad deseada.
Una vez la variedad se ha obtenido, hay que registrarla en los países donde se va a comercializar para que la autoridad competente la ensaye una media de 3 años para comprobar la uniformidad, características diferenciales y utilidad como cespitosa comparándola con otras ya registradas.
Con la variedad registrada, se procede a multiplicarla en zonas de producción escogidas por sus condiciones agroclimáticas, por agricultores especializados, se ha limpiado de malas hierbas, otras especies y materias inertes y se ha certificado por el Organismo Oficial de referencia estando disponible para su comercialización.
Este proceso puede durar hasta 15 años desde la recogida del material original hasta tener la variedad disponible para su uso en los principales estadios del mundo.
Hay que tener la visión para poder adivinar o acercarse a lo que el césped profesional va a necesitar dentro de 15 años para orientar la selección genética a los objetivos deseados.
En Semillas Fitó somos especialistas en semillas desde 1880 y en césped disponemos de gran experiencia agronómica para recomendar las mejores variedades y mezclas en cada situación.
Foto1. Laboratorio I+D Semillas Fitó en Cabrera de Mar, Barcelona
Para llegar a recomendar lo que el Groundsman necesita, necesitamos conocer las siguientes premisas:
- Situación.
- Condiciones edafoclimáticas del campo.
- Tipo de construcción del campo tanto en subsuelo como en las partes aéreas.
- Mantenimiento previsto.
- Necesidades de juego.
- Necesidades de uso.
- Césped híbrido o no híbrido. Tipo de híbrido.
- Calefacción, refrigeración, ventiladores.
- Opinión y experiencia del Groundsman.
- Presupuesto de mantenimiento.
- Siembra, resiembra u overseeding.
Respecto a los lotes de semilla es muy importante que cumplan los análisis ISTA oficiales, pero para su uso en fútbol las exigencias son más altas con lo cual deben tener germinaciones superiores a las mínimas, vigor más alto y estar exentos de malas hierbas u otros cultivos nocivos.
En Semillas Fitó trabajamos con muestras 10 veces las oficiales para ajustar los lotes a las necesidades del cliente evitando la presencia de malas hierbas u otros cultivos. Para Lolium perenne, Lolium multiflorum y Festuca arundinacea hacemos muestreos de 60 gr/lote y en Poa pratensis de 30 gr/lote. Entre las especies nocivas destacan, Poa annua, Poa trivialis, Alopecurus myosuroides o Lolium multiflorum.
De esta forma clasificamos los lotes como calidad Premium cuando no hay ninguna mala hierba ni otras especies nocivas; calidad Extra cuando el lote está libre de Poa annua y Poa trivialis y, calidad Plus cuando está libre de Lolium multiflorum, siempre en muestras 10 veces superiores a las oficiales, para garantizar la pureza.
A partir de estas premisas podemos hacer las recomendaciones pertinentes de semilla para cada campo como resumimos a continuación con ejemplos de uso en distintas partes de Europa.
Foto 2. Campo de ensayo a vista de dron (Laboratorio I+D de Semillas Fitó en Cabrera de Mar, Barcelona)
Alemania
La mezcla preferida es 70% Lolium perenne y 30% Poa pratensis para siembras puras y para resiembras se utilizan básicamente mezclas de 3 o 4 variedades élite de Lolium perenne.
A nivel varietal, en Poa pratensis se prefieren variedades tipo Midnight por su gran Resistencia al pisoteo, densidad y durabilidad, tales como Prafin, o Nuglade combinadas con variedades de tipo Compact américa como FieldPro, strenuus o Jumpstart que destacan por su rapidez de instalación al germinar en 7 días en condiciones normales.
A nivel varietal, la Pyricularia grisea ha empezado a ser un problema también en Alemania, con lo cual las variedades elegidas de Lolium perenne deben ser persistentes, de alta resistencia al pisoteo y si es posible con crecimiento lateral.
Variedades de color oscuro de Lolium perenne como Greenland, Rinovo y Process tienen estas características de Resistencia a Pyricularia además de color oscuro.
En caso de tener problemas de Poa annua en el terreno, se opta por variedades de color claro con las mismas características anteriores, tipo Zurich.
Francia
Francia la dividimos básicamente en 2 zonas. La Mediterránea donde empieza a ser popular el Cynodon dactilon con variedades como Ibiza, o variedades de Cynodon dactilon híbrido de esqueje como Tahoma31
En esta misma zona mediterránea se opta mayoritariamente por mezclas 100% Poa pratensis con variedades tipo Nuglade, prafin y Jumpstart para resembrar a partir de otoño con variedades de Lolium perenne oscuras y densas tipo Greenland.
El motivo de la elección de Poa pratensis es por su gran Resistencia al calor de verano y a la Pyricularia grisea, además de su buen comportamiento bajo pisoteo, crecimiento lateral por rizomas y aspecto estético.
Para la zona continental y atlántica francesa se opta por combinaciones de Poa pratensis con Lolium perenne como las anteriores.
La resiembra otoñal se hace con mezclas 100% Lolium perenne destacando variedades densas, persistentes y de colores oscuros en unos casos y colores claros en otros donde predomina la Poa annua.
Durante los meses fríos de invierno se pueden utilizar variedades élite de Lolium multiflorum como THUNDER por su rapidez de establecimiento en condiciones frías. En algunos lugares se utilizan variedades de Lolium perenne tetraploide combinadas con variedades diploides.
España
Para España distinguimos 2 zonas. La costa Mediterránea, desde Valencia hacia el sur incluidas las islas optan por Especies de clima cálido como Cynodon dactilon con variedades densas y rápidas de establecer con poca latencia invernal como la variedad Ibiza o Cynodon dactilon x Cynodon transvaalensis con variedades como Tahoma31 con gran resistencia al frío, densidad, resistencia a sombra y pisoteo.
En algunas zonas con problemas de salinidad o para tener un aspecto distinto con mejor definición de líneas de juego se está empezando a trabajar con Paspalum vaginatum.
Esta especie se puede utilizar como referente en las Islas Canarias o en zonas del Sudoeste peninsular.
Por la parte Central y Norte se utilizan mezclas basadas en la Poa pratensis sola o acompañada de Lolium perenne, utilizando variedades de alta persistencia y de gran Resistencia al pisoteo y con crecimiento lateral.
En esta misma zona se opta mayoritariamente por mezclas 100% Poa pratensis con variedades tipo Nuglade, Prafin y Jumpstart para resembrar a partir de otoño con variedades de Lolium perenne oscuras y densas tipo Greenland.
Para las resiembras invernales la opción es siempre mezclas 100% Lolium perenne incluyendo variedades de rápido establecimiento como Sun, con variedades de crecimiento lateral como Rinovo, Process o Greenland.
En los momentos más fríos del invierno se puede optar por variedades de Lolium annual tipo Thunder que se establecen muy rápido y desaparecen con temperaturas superiores a 28ºC.
Italia
Italia es perfectamente comparable a España destacando la Bermuda en la Costa con variedades como Cynodon dactilon Ibiza o la bermuda híbrida Tahoma 31 pero también en zonas del interior del país con inviernos fríos y las combinaciones de Poa pratensis con Lolium perenne en el resto.
Las resiembras invernales se hacen con variedades de Lolium perenne persistente como Greenland y Rinovo.
Grecia
En Grecia la opción es Cynodon dactilon con variedades como Ibiza o Cynodon dactilon x Cynodon transvaalensis o con variedades resistentes al frío como Tahoma 31 en todo el país excepto en zonas con problemas de salinidad del sur donde se utiliza Paspalum vaginatum.
En invierno las resiembras se hacen con Lolium perenne destacando la variedad Greenland.
Portugal
En países como Portugal destacan Mezclas 70% Lolium perenne con variedades de alta persistencia y Resistencia a Pyricularia como Greenland y Rinovo y Poa pratensis tipo Midnight como la variedad Prafin.
En invierno se incorporan variedades de Lolium perenne tetraploide por su rapidez de germinación como variedades de Lolium multiflorum como Thunder y variedades de Lolium perenne diploide de gran rapidez como la variedad Sun.
Qatar
Por último, he de comentar que los campos de fútbol del próximo mundial en Qatar se han establecido en su totalidad con Paspalum vaginatum Platinum TE el cual se resiembra en invierno con distintas variedades de Lolium perenne, entre las cuales están Sun o Greenland.
Finalmente quiero destacar que en Semillas Fitó hemos sido parte activa en la redacción de las Normas UNE para Campos de fútbol de hierba natural con las especificaciones que se detallan a continuación.
NORMAS UNE PARA CAMPOS DE FÚTBOL DE HIERBA NATURAL EN ESPAÑA
Utilizar variedades con resistencia a enfermedades y plagas, especialmente a Pyricularia grisea cuando se utilice Lolium perenne como especie básica.
La tolerancia a la sombra debe ser valorada cuando se utilicen en Estadios con sombra.
Es muy importante que las variedades acepten las alturas de corte demandadas, así como que tengan máxima densidad y resistencia al pisoteo.
El color puede variar en función de los objetivos deseados. Normalmente el sector prefiere colores oscuros, pero en función de la incidencia de Poa annua pueden ser mejor colores claros para enmascararla.
Es interesante que las variedades estén ensayadas y cuantificadas en ensayos internacionales representativos como la NTEP(ntep.org), STRI o similares en situaciones de clima comparables.
El uso de nuevos elementos de construcción como la fibra artificial incrementa parámetros externos como la temperatura del suelo que pueden afectar al comportamiento del césped.
Cynodon dactilon utiliza en forma de semilla
Cynodon dactilon x Cynodon transvaalensis* se utiliza en forma de tepe y esquejes.
Paspalum vaginatum se puede utilizar en forma de semilla, tepe y esquejes
Las dosis de overseedingson variables pero superiores a 40 gr/m2
